Hozzávalók egy 24 cm-es formához:
Krémhez:
- 8 tojássárgája
- 50 g kristálycukor
- 360 ml cukrászhab a sárgájához (habtejszín nem jó)
- 260 g fehércsoki
- 240 ml cukrászhab a kész krémhez (habtejszín nem jó)
Piskótához:
- bármilyen tortapiskóta 18 cm átmérőjű
Piskóta lekenéshez:
- igen tömör dzsem vagy karamell
Tükörglazúrhoz:
- 300 ml víz
- 300 g kristálycukor
- 395 g sűrített tej (nem helyettesíthető)
- 15 db lapzselatin
- 700 g fehércsoki
- pár csepp ételfesték
- 1 ek ételcsillám
