Marcipános-narancsos és nutellás-mogyorós bejgli

Hozzávalók 2 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 250 g rizsliszt
  • 60 g mandulaliszt
  • 15 g útifűmaghéj liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk porcukor
  • 1 tojásfehérje
  • 50 g vaj
  • 150 ml laktózmentes tej

Marcipános-narancsos krém:

  • 120 g porcukor
  • 1 tk vaníliaaroma
  • 1/4 tk mandulaaroma
  • 1/4 tk rumaroma
  • 80 ml laktózmentes tej
  • 100 g kockára vágott marcipán
  • 160 g őrölt mandula
  • 5 ek cukrozott narancs héja
  • 1 narancs reszelt héja

Nutellás-mogyorós krém:

  • 15 dkg aprított mogyoró
  • 20 dkg nutella
  • kevés gluténmentes zsemlemorzsa

Kenéshez:

  • 1 tojás