Hozzávalók egy 30 cm-es formához:
Piskóta:
- 4 tojás
- 8 dkg liszt
- 8 dkg porcukor
- 2 tk mézeskalács fűszerkeverék
- 1 tk szódabikarbóna
- fél csomag (6g) sütőpor
Krém:
- 500 g mascarpone
- 3 dl habtejszin
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 ek sózott, apróra vágott pisztácia
- 2 ek pisztáciás paszta
- 1 csomag habfixáló
- 1 csomag étkezési zselatin
Gyümölcszselé:
- 400 g fagyasztott erdei gyümölcs
- 4 ek cukor
- 1 csomag étkezési zselatin
