Kinder maxi king pohárdesszert
Hozzávalók 5 fő részére
Hozzávalók:
Karamell:
- 20 dkg cukor
- 14 dkg tejszín (30 % zsírtartalmú)
- 4 dkg méz
- 6 dkg vaj
Csoki ganache:
- 2 dl tejszín
- 15 dkg csoki (10 dkg ét, 5 dkg tejcsoki vagy kinder csoki)
Mascarponés krém:
- 30 dkg mascarpone
- 3,5 dl cukrászhab vagy tejszín (ha sima tejszínt használunk, akkor adjunk hozzá 3 dkg porcukrot is)
- 7 dkg méz
- vanília (aroma, paszta vagy őrlemény)
Továbbá:
