Rakott kel szénhidrátszegényen

Hozzávalók:

• 1 kis fej kelkáposzta
• 0,5 kg darált hús
• 8 dkg szeletelt bacon
• 1 tojás
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors
• kis fej vöröshagyma
• kakukkfű
• 2 pohár tejföl (kis doboz)
• 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
• 1 csomag zöldpetrezselyem