Halloweeni törött üveges muffin

Hozzávalók 18 fő részére

Hozzávalók 18 muffinhoz:
Tésztához:

  • 215 g finomliszt
  • 200 g kristálycukor
  • 170 g puha margarin
  • 177 ml író (joghurt vagy kefír is jó)
  • 3 tojás
  • 5 g kakaópor
  • 2 tk vaníliaaroma
  • 1/4 tk szódabikarbóna
  • 1/4 tk só
  • 1 tk sütőpor
  • piros ételfesték

Töltelék:

  • eperdzsem
  • piros ételfesték

Díszítés:

  • 500 ml curkászhab vagy habtejszín
  • 100 g kristálycukor
  • eperszörp