Kakaós-zabpehelyhes keksz

Hozzávalók:

• 200 g aprószemű zabpehely
• 100 g zabpehelyliszt
• 100 g nádcukor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 tojás
• 3 evőkanál étolaj
• 2 evőkanál instant kakaópor elkeverve 1 dl langyos vízben
• 1 mokkáskanálnyi rumaroma
• reszelt narancshéj
• 1 csomag vaníliás cukor