Gluténmentes fánk

Hozzávalók:
Tésztához:

• 500 g gluténmentes liszt (all purpose)
• 250 ml tej
• 100 g kristálycukor
• 60 ml olvasztott margarin
• 3 tk vaníliaaroma
• 3 tk instant élesztő
• 1 tojás + 1 sárgája
• 1 tk őrölt kardamom
• 1 tk só
• fél tk sütőpor

Máz:

• 100 g porcukor
• pár csepp víz
• tetszőleges színű ételfesték
• tetszőleges szórócukor