Borsós sertéspörkölt

Hozzávalók:

• 800 g sertéscomb
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 dl olaj
• 1 közepes TV paprika
• 1 dl vörösbor
• 1 ek sűrített paradicsom
• 300 g zöldborsó