Klasszikus farsangi fánk

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 2,5 dkg friss élesztő
• 5 dkg porcukor
• 5 dkg puha vaj
• 2 tojássárgája
• 2 ek rum
• csipet só
• 3-3,5 dl tej

Sütéshez:

• bő olaj vagy másmilyen zsiradék