Gluténmentes bucik

Hozzávalók:

• 360 g gluténmentes kenyérliszt
• 250 ml meleg tej
• 7 g instant élesztő
• 60 ml meleg víz
• 2 ek kristálycukor
• 1 tk só
• 1 nagyobb tojás
• 2 ek olvasztott margarin

Tetejére:

• olvasztott margarin
• só