Édesburgonya saláta

Hozzávalók:

• 4 közepes édesburgonya
• 1 piros húsú paprika
• 2 szál újhagyma (ha bírja a gyomrod a nyers hagymát)
• feta vagy krémfehér sajt

Öntet:

• 3 ek olívaolaj
• 1 tk mustár
• 1 tk méz
• só, bors
• kakukkfű, bazsalikom