A legfinomabb langalló

Hozzávalók egy nagy gáztepsihez:
Tészta:

• 50 dkg kenyér vagy finomliszt
• 2,5-3 dl langyos víz
• 2,5 dkg friss élesztő
• 2 tk só
• 2 ek olaj

Feltét:

• kb 30 dkg tejföl
• 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
• só, bors
• füstölt szalonna
• húsos szalonna
• lilahagyma