Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához:
Tészta:
- 6 tojásfehérje
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál mák (darált)
- 2 evőkanál finomliszt
- 1 cs sütőpor
Vaníliás krém:
- 500 ml tej
- 8 evőkanál cukor
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 30 g étkezési keményítő
- 100 g fehér csokoládé
- 6 tojássárgája
- 200 ml tejszínhab
- 100 g margarin vagy vaj
Gyümölcskrém:
- 450 g erdei gyümölcs
- 3 evőkanál cukor
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 150 ml víz
Tetejére:
- 150 ml tejszín
- 150 g csokoládé
