Vendégváró sütemény

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók egy nagy gáztepsihez:
A kakaós laphoz:

  • 10 g szalalkáli
  • 100 ml tej
  • 50 g margarin
  • 50 g cukor
  • 2 tojássárgája
  • 350 g finomliszt

A piskótához:

  • 7 tojás
  • 7 ek cukor
  • 7 ek finomliszt
  • fél citrom leve
  • csipetnyi sütőpor

A krémhez:

  • 100 g liszt
  • 500 ml tej
  • 200 g vaj
  • 200 g cukor

A tetejére:

  • 2 tojásfehérje
  • 120 g cukor
  • fél citrom leve

A csokimázhoz:

  • 1 ek kakaópor
  • 1 ek cukor
  • 1 ek víz