Gombával töltött kelkáposzta levél

Hozzávalók:

• 10 db tenyérnyi kelkáposzta levél
• 1 fej vöröshagyma
• 1 zsemle
• kb 5 cm-es póréhagyma
• 4 nagy gomba
• 4 közepes burgonya
• 3 tojás
• kevés zsiradék
• só, bors, petrezselyemzöld ízlés szerint
• tejföl