Palóc leves

Hozzávalók:

• 50 dkg csont nélküli sertéshús (eredetileg birka húsból készül aki teheti próbálja ki)
• kb 40 dkg zöldbab
• 2 szál sárgarépa
• 2 szál petrezselyemgyökér
• 4 rózsányi karfiol
• 1 fej vöröshagyma
• kevés kelkáposzta
• 1- 1 paradicsom, paprika vagy lecsó
• 1 doboz tejföl
• 1 – 2 ek liszt
• 1 köteg aprított kapor
• 1 ek pirospaprika
• őrölt köménymag
• bors,só
• ételízesítő
• kevés ecet