Töltött káposzta

Hozzávalók:

• 1 kg darált sertéshús
• 1 egész tojás
• 15 dkg rizs
• só,bors,pirospaprika
• fél kg apró káposzta
• 12 db savanyú levél közepes nagyságú
• 1 evőkanál tejföl