Májas-gombás sertésszelet

Hozzávalók:

• 8 szelet sertéshús
• 30 dkg csirkemáj
• 30 dkg gomba
• 30 dkg zöldborsó
• 1 nagy fej vöröshagyma
• zsiradék
• só, bors, őrölt kömény, kurkuma, majoránna ízlés szerint