Őszibarackos feketeerdő kocka

Hozzávalók

Hozzávalók 25×39 cm-es tepsihez:
Tésztához:

  • 7 db tojás sárgája
  • 22 dkg porcukor
  • 3 ek liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 2 cs csokoládé ízű pudingpor
  • 7 tojásfehérje kemény habja
  • 1,5 kávéskanál sütőpor

A töltelékhez:

  • 2 üveg őszibarack befőtt
  • 2 cs vaníliás pudingpor

A tetejére:

  • 8 lap zselatin˙(24 gr)
  • 5 dl tejszínhab
  • 2 zacskó vaníliás cukor