Párolt csirkecomb padlizsános mártással

Hozzávalók:

• 1,5 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2-3 db padlizsán
• 1 dl víz
• kakukkfű
• bors
• só
• majoránna
• 1 evőkanál szójaszósz
• 3 kk ételízesítő
• Kb 1 dl tejföl, vagy főzőtejszín
• étkezési keményítő
• 3 szál sárgarépa
• 1 kg csirke comb