Citromkrém szelet

Hozzávalók:
Tészta:

• 8 dkg vaj
• 8 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• 1 tojás
• 1 citrom reszelt héja
• fél csomag sütőpor

Krém:

• 2 cs citrom ízű pudingpor (vagy vaníliás pudingpor citrom aromával)
• 4 dkg liszt
• 14 dkg cukor
• 1 l tej
• 3 tojás fehérje habbá verve
• a tetejére kevés őrölt mandula vagy dió