Padlizsán fokhagymás bundában

hozzávalók:

• 1 db padlizsán
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 csipett só
• liszt a bundázáshoz
• majoránna
• olaj

Elkészítése: A kockára vágott padlizsánt besózzuk, majd átfordítjuk,megsózzuk míg levet nem ereszt. Megszárítjuk,,megforgatjuk majorannás lisztbe, tojásba amit a hagymával felhevítünk. Olajban kisütjük.
[ad#Google Adsense Cikk]