Hozzávalók:
A piskótához:
- 5 db egész tojás
- 120 g búzaliszt
- 30 g étkezési keményítő
- 150 g kristálycukor
- 10 g vaníliás cukor
A krémhez:
- 4 db egész tojás
- 30 g vaníliás cukor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 500 g natúr krémsajt
- 1 evőkanál konyak
- 100 ml habtejszín
- 3 g lapzselatin
A középső részhez:
- 15 db babapiskóta
- 30 ml erős kávé
- 7 evőkanál kristálycukor
- 2 ml konyak
A torta díszítéséhez:
- 45 db babapiskóta
- 100 ml habtejszín
- 2 evőkanál kakaópor
