Flódni

Hozzávalók:
A tésztához:

• 1 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• 25 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 1/2 dl fehér bor
• 2 db tojás sárgája
• 1 db tojás a kenéshez

Az alma töltelékhez:

• 25 dkg alma reszelve
• 5 dkg durvára vágott dió
• 5 dkg mazsola
• 5 dkg cukor
• 1 mk. őrölt fahéj

A dió töltelékhez:

• 6 dkg cukor
• 10 dkg darált dió
• 1 mk reszelt citromhéj
• 1 mk őrölt fahéj
• 2 dkg mazsola
• 2 dkg kekszmorzsa
• 2 dkg méz

A mák töltelékhez:

• 6 dkg cukor
• 10 dkg mák
• 1 mk fahéj
• 1 mk citromhéj reszelve
• 2 dkg mazsola
• 2 dkg kekszmorzsa
• 2 dkg méz

A 4. töltelékhez:

• szilvalekvár

Továbbá:

• 1 db 20×30 cm-es tepsi
• sütőpapír

Díszítéshez:

• fél dió karamellbe forgatva