Gombás felfújt

Hozzávalók:
Tésztához:

• 25 dkg finomliszt
• 15 dkg margarin
• 1 db tojás
• 3 ek hideg víz
• 1 csipet só

Töltelékhez:

• 20 dkg füstölt sertéstarja
• 1 üveg szeletelt gomba
• 4 db tojás
• 3 ek tejföl
• 1 fej vöröshagyma
• só
• őrölt fekete bors
• 20 dkg reszelt sajt