Hozzávalók egy kb 24-26 cm-es formához:
A tésztához:
- 40 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 15 dkg eritrit
- 1 tojássárgája
- 5 dkg totu (krémesre keverve)
- 1 nagy csipet só
- fél csomag sütőpor
- + 1 tojás a lekenéshez
A töltelékhez:
- 50 dkg totu
- 10 dkg eritrit
- 2 csomag vaniliás cukor vagy ennek megfelelő vanilia kivonat
- 2 tojás
- egy citrom leve és lereszelt héja
- 2 evőkanál búzadara
