Húsgombóccal rakott karfiol

Hozzávalók:

• 1 kisebb fej karfiol
• 10 dkg rizs
• 50 dkg darált pulykahús
• 1 csomag tejszínes-fokhagymás csirke alap
• 500 ml főzőtejszín
• 10 dkg reszelt sajt
• só, bors, vegeta, fokhagymapor
• ízlés szerint petrezselyemzöld