Hozzávalók egy 18 cm-es formához:
Az alaphoz:
- 6 dkg paleo édesmorzsa
- 1 teáskanál holland kakaópor
- 3 dkg folyékony kókuszolaj
A túrós réteghez:
- 30 dkg totu
- 5 dkg eritritol
- 1/2 citrom leve és reszelt héja
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 4 lapzselatin (vagy 7 g por)
- 1,5 dl víz
A tetejére:
- 10 dkg paleo étcsokoládé
- 1 evőkanál folyékony kókuszolaj
A díszítéshez:
- transzfer fólia (vagy wax fólia ha nem szeretnénk színezni a díszítést)
- 5 dkg paleo fehér csokoládé
- 58 cm bársony szalag
- 10 málna
- 10 áfonya
