Tzatziki

Hozzávalók:

• 1 kígyóuborka
• 1 teáskanál só
• fél csomag friss zsenge kapor vagy 2 teáskanál szárított
• 1 gerezd fokhagyma
• bors ízlés szerint
• 10-12 dkg totu (krémes állagúra keverve)