Orhidea szelet

Hozzávalók:

Tészta:

• 10 dkg margrain
• 5 dkg porcukor
• 3 tojássárgája
• 50 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• csipet só
• 2 dl tejföl
• reszelt fél citromhéj
• 2 ek kakaópor

Máktöltelék:

• 20 dkg őrölt mák
• 10 dkg porcukor
• 1 reszelt alma
• késhegynyi fahéj
• reszelt fél citromhéj
• 1 dl forró tej

Kókuszkrém:

• 3 tojásfehérje
• 10 dkg kókuszreszelék
• 10 dkg porcukor
• 10 dkg margarin

Vaníliakrém:

• 1/2 l tej
• 2 cs vaníliás pudingpor (főzős)
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg margarin

Tetejére:

• kevés őröletlen mák
• kókuszreszelék