Pudingos kiflitekercs

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 1 tojás
  • 2 dl tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 45 dkg finomliszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 90 ml olaj
  • ízlés szerint pici só

A töltelékhez:

  • 1 tojássárgája
  • 5 dl tej
  • 2 csapott evőkanál keményítő
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3-4 evőkanál cukor

A lekenéshez:

  • 1 tojás