Potica avagy szlovén diós tekercs

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 40 dkg finomliszt
  • 2 dkg friss élesztő
  • 1 kk só
  • 5 dkg cukor
  • 3 dkg lágy vaj
  • 1 tojás
  • kb 2 dl langyos tej

Töltelék:

  • 25 dkg darált dió
  • 2 ek kakaópor
  • 10 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1-2 ek rum
  • kb 50 ml tej
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás