Potica avagy szlovén diós tekercs
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg finomliszt
- 2 dkg friss élesztő
- 1 kk só
- 5 dkg cukor
- 3 dkg lágy vaj
- 1 tojás
- kb 2 dl langyos tej
Töltelék:
- 25 dkg darált dió
- 2 ek kakaópor
- 10 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 tk őrölt fahéj
- 1-2 ek rum
- kb 50 ml tej
- 5 dkg vaj
- 1 tojás