Fehérboros-zöldbabos csirketokány

Hozzávalók:

• 50-60 dkg csirkecombfilé
• 30 dkg mirelit zöldbab
• 15 dkg kolozsvári szalonna
• 1 fej vöröshagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 2 dl tejszín (30 %-os)
• 1 tk étkezési keményítő
• 2 dl fehérbor (félszáraz)
• 1 tk őrölt pirospaprika
• só, bors, majoránna