Karácsonyi diós bejgli
Hozzávalók 10 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 90 dkg finomliszt
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 12 dkg zsír
- 10 dkg porcukor
- 2,5 dkg élesztő
- 10 g só
- 2 tojássárgája
- 1 dl cukormentes habtejszín
- 2 dl hideg víz
Töltelék:
- 85 dkg dió (darált)
- 10 dkg kekszmorzsa
- 40 dkg cukor
- 4 dl víz
- ízlés szerint mazsola
- 2 tk fahéj
- 1 narancs és 1 citrom reszelt héja
Tetejére:
