Tüzes húsgombócok mexikói salátával, csípős szósszal

Hozzávalók:

• 50 dkg sütnivaló kolbász
• 1 tojás
• kevés zsemlemorzsa
• chilipehely ízlés szerint
• bacon

Salátához:

• 1 doboz vörös babkonzerv
• 1 doboz kukoricakonzerv
• 1 közepes pritaminpaprika
• 2 fej lilahagyma
• víz, borecet, só, cukor ízlés szerint

Szószhoz:

• 1,5-2 dl ketchup
• 1 chili paprika