Almás tekercs fahéjas mascarponekrémmel

Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:
Tészta:

• 4 tojás
• 10 dkg cukor
• 1 tk vaníliakivonat
• 10 dkg liszt
• csipet só
• 1,5 ek olaj
• kb 4 közepes alma

Krém:

• 25 dkg mascarpone
• 1 dl tejföl
• kb 10 dkg porcukor
• 1 tk őrölt fahéj