Hozzávalók egy 24 cm-es formához:
Tészta:
- 25 dkg finomliszt
- 3 dkg kakaópor
- 15 dkg hideg vaj vagy margarin
- csipet só
- 8 dkg porcukor
- 1 tojássárgája
- pár kanál hideg víz
Narancskrém:
- 5 dl narancslé (kb 5-6 narancsból)
- 12 dkg cukor
- 1 narancs reszelt héja
- 2 tojássárgája
- 5 dkg liszt
- 1 ek vaj
