Sütőtökös krokett

Hozzávalók:

• 30 dkg sütőtök ( pucolt mennyiség )
• 1 tojás
• 4 ek apró zabpehely
• 1 ek útifűmaghéj
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej vöröshagyma
• só, bors, őrölt koriander ízlés szerint
• 1 kk őrölt fahéj vagy szerecsendió
• zsemlemorzsa

Továbbá:

• 2 tojás
• zsemlemorzsa a panírozáshoz