Gesztenyés-csokis babka
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 45 dkg finomliszt
- 3 dkg friss élesztő
- 1 mk só
- 3 ek porcukor
- 5 dkg olvasztott vaj
- 2 tojássárgája
- kb 2 dl langyos tej
Gesztenyés töltelék:
- 25 dkg gesztenyemassza
- 2-3 ek tejszín
- 2 ek rum
Csokoládés töltelék:
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg lágy vaj
- 2 ek porcukor
- 1 ek kakaópor
- 1 narancs reszelt héja
Szirup:
- 2 ek cukor
- fél narancs leve
- 50 ml víz