Oreo torta gluténmentesen

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók egy kb 20*30 cm-es tepsihez:
A tésztához:

  • 15 dkg rizsliszt
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • fél cs sütőpor
  • 2 tojás
  • 25 dkg nyírfaporcukor
  • 15 dkg tejföl
  • 1 dl étolaj
  • 1,5 dl főzött feketekávé

A krémhez:

  • 4 tojássárga
  • 15 dkg nyírfaporcukor
  • 1 ek vanília ízű GM pudingpor
  • 3,5 dl tej
  • 2 cs vaníliás cukor (nyírfa)
  • 50 dkg mascarpone
  • 4 dl habtejszín
  • 10 gramm zselatin
  • 1 dl víz
  • 15 db GM Oreo keksz

A bevonathoz:

  • 10 dkg GM étcsoki
  • 1 ek étolaj

A tetejére:

  • a félretett felvert tejszínhab
  • GM Oreo keksz vagy csoki darabkák