Kakasleves gombóccal
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
- 1 konyhakész kakas (2,5-3 kg)
- 6 szál sárgarépa
- 5 szál fehérrépa
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2-3 db csiperkegomba
- 2-3 db kelbimbó
- 1 kisebb karalábé
- 1 kisebb zeller
Gombóchoz:
- a kakas mellehúsa (ledarálva)
- 20 dkg csiperkegomba
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 tojás
- 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Tálaláshoz:
