Amerikai krémes

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 27*35 cm-es tepsihez:
A tésztához:

  • 7 tojássárgája
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 13 evőkanál víz
  • 1 cs vaníliás cukor

A krémhez:

  • 7 tojásfehérje
  • 7-10 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 9 dl tej

A díszítéshez:

  • 5 dl habtejszín
  • csokoládéreszelék
  • 1 cs habfixáló