Baconos-pestos rizottó

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 500 g arborio vagy rizotto rizs
  • 250 g zöld színű zöldbab
  • 200 g bacon vagy császárszalonna
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 marék zsenge spenót
  • 4 ek pesto
  • 1 citrom
  • 1 zöldségleves kocka
  • 3 ek parmezán sajt
  • 50 g vaj
  • bors