Cukormázas, színes kuglóf

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:
Kuglóf:

  • 50 dkg finomliszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg margarin vagy vaj
  • 1 teáskanál olaj
  • csipet só
  • 3 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 1 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 0,5 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál céklalé

Máz:

  • 20 dkg porcukor
  • 1/2 citrom leve