Fordított rizses csirke

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 2 egész csirkecomb felezve
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • só, bors, őrölt koriandermag
  • fél csokor petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál fűszerpaprika
  • 2 dl rizs
  • 2 db babérlevél
  • 2 nagy padlizsán hámozva, csíkokra vágva