Ír almatorta

Hozzávalók:

• 2 csésze (225 g) liszt
• Csipetnyi só
• 50 g margarin
• 50 g zsír
• 2 evőkanál hideg víz
• 900 g vékonyra szeletelt, hámozott alma (jól lecsepegtetve, kinyomkodva)
• 2 egész szegfűszeg
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 3 evőkanál kristálycukor
• pici tej
• porcukor