Birsalma krémleves pirított dióval

Hozzávalók:

• 3 közepes birsalma
• 2 dl (laktózmentes) tejszín
• 1/2 csomag vaníliás pudingpor
• 1 mokkáskanál fahéj
• 3-4 szem szegfűszeg
• fél citrom lereszelt héja
• édesítő vagy cukor ízlés szerint
• csipet só
• tetejére pár szem pirított dió