Tojásos-kolbászos lecsó

Hozzávalók:

• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 4 fehér paprika
• 5 paradicsom
• 6-7 karika kolbász
• 2 evőkanál étolaj
• 4 tojás
• ízlés szerint só
• ízlés szerint fehérbors

Tálaláshoz:

• tejföl