Krumpligombóc leves

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A gombóchoz:

  • fél kg krumpli
  • 1 egész tojás
  • 1 evőkanál étolaj
  • 15-18 dkg finomliszt
  • 1 mokkáskanál só

A leveshez:

  • kb 1,5 liter a krumpli főzőlevéből
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 1 csapott teáskanál pirospaprika
  • só ízlés szerint
  • csipet őrölt köménymag
  • 1 kisebb fehér paprika
  • 1 kisebb paradicsom